石嘴山一家民宿,旺季跑单是老毛病:客人下了单没到、房态记错重复卖、订金没收客人放鸽子。管理系统用半年,跑单率降了三成,堵的就是这三个源头。我把经过还原一下。
房态先变成一张真表
以前房态在老板娘脑子里加一个本子,平台、电话、微信三头接单,重复卖过好几回。系统的头一件事是把所有渠道的房收进一张日历,卖出一间全线同步。头一个月不习惯,双开手机改房态嫌麻烦,习惯了以后超卖绝了根。
订金是筛选器
跑单大头是口头订了不来的。系统里上了订金规则:旺季收三成订金,交了订金的到场率九成以上。老板娘起初怕客人不高兴,试行一个月发现,真想来的客人根本不嫌交订金,嫌麻烦的多半本来就要放鸽子。
到了当天还没到店的,系统自动发提醒,一小时后再没动静,房就重新放出去。以前放晚了砸手里,放早了客人来了没房,现在规则说了算,谁也不用拍脑袋。
三成怎么算出来的
跑单少了,空房夜少了,旺季整月的入住率提了一截。老板娘说这系统最值钱的不是省事,是让每个房晚都卖得明明白白。
再说个实在的判断法子。你把这事的成本和省头写在一张纸上,左右两栏对着看,看得清的才做,看不清的先缓缓。惠农有几家老板就这么干,纸写满了才找我聊方案,谈起来句句在点上,谁也绕不了他。
大武口一位做设备的老哥跟我说过一句话,我一直记着:钱要花在看得见回报的地方,看不见的先记账。先小步试,试通了再加码,比一步到位稳当得多,这个理放在哪一行都站得住。
本地也有走弯路的例子。平罗一家企业听人说啥好就上啥,一年换了三套系统,账全乱了,临了还是回到纸上先把流程画明白。工具是跟着流程走的,不是流程跟着工具跑,这个先后你要是拧了,多花的每一分都是学费。
执行的时候有个土办法:定个每周固定的半小时,专门看这事的数据。别天天盯,也别一月才看一眼,半小时看完记三行字:哪里好了、哪里卡了、下周动哪。三个月下来你自己就是半个行家。
总结
这家民宿给同行的启示:跑单靠三招堵:房态全渠道一张表、订金筛真客、到店提醒加限时放房。石嘴山做民宿客栈的,先把自家去年跑了几单数一数,数完心疼了就来找我,套这套系统半年见分晓。